Produkte von Valrhona
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Valrhona Kakaobutter 3 kg Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
3 kg (140,00 € * / 1 kg)
420,00 € *
Valrhona Caraque dunkle Couverture Block 56%... DIE SCHOKOLADIGE MILDE Bietet einen milden und etwas bitteren Schokoladengeschmack mit einem Hauch leichter Säuerlichkeit. Sie wird aus 56% Kakao, 43,5% Zucker hergestellt und hat einem Gesamt-Fettgehalt von 37%. Bestens zu verarbeiten...
3 kg (47,00 € * / 1 kg)
141,00 € *
Valrhona Jivara - Vollmilchschokolade 40% Kakao... Jiavara, mit 40% Kakao, ist cremig mild und fein schokoladig. Die Vollmilchschokolade mit angenehm betontem Kakaogeschmack, ist mit zarten Malz- und Vanillenoten abgerundet. Ideal als kleine Aufmerksamkeit! Milchschokolade, Kakao 40%...
0.07 kg (94,29 € * / 1 kg)
6,60 € *
Valrhona Carré Guanaja -... Guanaja, mit 70% Kakaoanteil, ist edelbitter und elegant. Die Edelbitterschokolade bietet außerordentlich feine Bitternoten, begleitet von aromatischer Fülle und warmen Noten. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Dunkle Schokolade, Kakao:...
83,30 € *
Valrhona Carré Caraibe -... Caraibe, mit Kakao aus der Karibik, ist harmonisch und sinnlich. Aus feinsten Trinitario-Kakaobohnen. Aromatisches und langes Finish begleitet von Mandel- und feinen Röstaromen. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Schokoladentafel, Kakao:...
83,30 € *
Valrhona Pralinen Rinette Lait Nougat &... Eine köstliche Verführung mit feinem Geschmack; hergestellt von der Firma Valrhona in Frankreich. Pralinen mit Mandeln und Haselnüssen sowie mit Nougat gefüllt. Mit Milchschokolade überzogen. Die Pralinen haben eine sehr feine und...
2 kg (99,00 € * / 1 kg)
198,00 € *
Valrhona Amandes Gianduja Mandeln in Gianduja... Diese Mandeln sind mit Gianduja umhüllt und leicht mit Puderzucker bestreut. Mandeln mit Gianduja 33% überzogen und mit Puderzucker 3% bestreut. Zutaten: Zucker, 25,4% MANDELN, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, HASELNÜSSE, Kakaobohnen,...
2 kg (86,50 € * / 1 kg)
173,00 € *
Valrhona Amandes Gianduja Mandeln in Gianduja... Diese Mandeln sind mit Gianduja umhüllt und leicht mit Kakaopulver bestreut. Mandeln mit Gianduja 36% überzogen und mit Kakao 3% bestreut. Zutaten: Zucker, MANDELN 25,6%,Kakaobutter, HASELNÜSSE, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Kakaopulver,...
2 kg (86,50 € * / 1 kg)
173,00 € *
Valrhona Araguani Grand Cru dunkle Couverture... Araguani von Valrhona zeichnet sich durch eine bittere und kräftige, sehr unverfälschte Schokolade aus. Aromanoten: bitter, Lakritze, Rosinen und Edelkastanien, mit außergewöhnlich langem Nachklang. Diese Couvertüre aus dem Hause...
3 kg (61,67 € * / 1 kg)
185,00 € *
Valrhona Amandes Noir Mandeln in... Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit knackigen Mandeln umhüllt von feinster Valrhona Bitterschokolade. Mandeln mit dunkler Schokolade überzogen, Kakao: 55% mindestens. Zutaten: 30% MANDELN, Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter,...
2 kg (86,50 € * / 1 kg)
173,00 € *
Valrhona Carré Jivara -... Kleine Täfelchen aus Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von 40% und Naturvanilleextrakt. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Milchschokolade; Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Kakabohnen, brauner...
111,00 € *
Kakaopulver schwach entölt 20-22% Kakaobutter... Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die schönsten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20%...
0.25 kg (69,20 € * / 1 kg)
17,30 € *
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