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Valrhona Fettglasur Pate à Glacer Lait mit... Valrhona Fettglasur Pate à Glacer Lait mit Milch & Kakao (11821) Glasurmasse (Kakaoanteil mindestens 7%). Zutaten: Zucker, Pflanzenfett (Palmkernöl, Palmöl), VollMILCHPULVER, Mageres Kakaopulver, Emulgatoren: SOJAlECITHIN,...
10 kg (34,30 € * / 1 kg)
343,00 € *
Beurre Concentre Clarifie Liquide - Butter... Die flüssige Butter ist das Ergebnis einer natürlichen Verarbeitung von sorgfältig ausgewähltem Milchrahm. Ein Verfahren, bei dem der ursprüngliche Geschmack und die Farbe der Butter beibehalten werden. Die Butter ist flüssig und kann...
2 kg (29,75 € * / 1 kg)
59,50 € *
Plantagenschokoladentafel El Jardin 75% Bitter... In der Finca El Jardín, in den Niederungen des Flusses Ariari, erstreckt sich auf 20 Hektar die Plantage El Jardin. Sie liegt in einer ungewöhnlich üppigen Natur, die dem hier gedeihenden Ka-kao seinen exquisiten Geschmack verleiht....
0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Plantagenschokoladentafel Mangaro 71% Bitter... Die Mangaro-Plantage wurde auf dem ehemaligen Gelände eines Mango-Dschungels angelegt. Das Geheimnis des besonderen Geschmacks der Plantagenschokolade Mangaro liegt zwischen den Wurzeln der Kakaobäume verborgen. Es verbleibt in dieser...
0.07 kg (102,86 € * / 1 kg)
7,20 € *
Ruby - Rosa Schokolade 33.6% Kakao Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
0.4 kg (51,00 € * / 1 kg)
20,40 € *
Valrhona AMATIKA VEGANE dunkle Couverture 46%... Valrhona AMATIKA VEGANE dunkle Couverture 46% Kakao Block (28074) Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 46%, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen*, 16,1% MANDELPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,...
3 kg (58,00 € * / 1 kg)
174,00 € *
Valrhona Pépites noire Schokoladen Tropfen... Valrhona Pépites noire Schokoladen Tropfen dunkel Backfest (31841) noire. Dunkle Schokolade, Kakaoanteil mindestens: 52%, nur reine Kakobutter. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine,...
0.25 kg (67,20 € * / 1 kg)
16,80 € *
Valrhona Ivoire weiße Couverture Callets 35%... Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Inspiration Erdbeere -... Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack...
0.25 kg (93,20 € * / 1 kg)
23,30 € *
Valrhona Inspiration Passionsfrucht -... Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Jetzt auch endlich in der praktischen 250g Verpackungseinheit...
0.25 kg (93,20 € * / 1 kg)
23,30 € *
Valrhona Guanaja Bitterschokolade 70 % Callets... DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Caraibe Bitterschokolade 66% Callets... Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets -...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
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