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Valrhona Inspiration Himbeere... Die Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere von Valrhona bringt die einzigartige Geschmacksintensität der Himbeere zum Ausdruck, in Verbindung mit ihrem von Natur aus rosarotem Farbton. Eine absolut neue Gelegenheit auch im privaten...
0.25 kg (103,60 € * / 1 kg)
25,90 € *
Valrhona Dulcey Blonde Schokolade 35% Callets... Eine völlig neue Kreation aus dem Hause Valrhona, ist die Blonde Schokolade. Die Textur der Dulcey Kuvertüre ist eine cremige und einschmeichelnde. Besonders gut passt Dulcey zu Kaffee, Karamell, Haselnüssen und zu den weniger...
63,50 € *
Valrhona Inspiration Yuzu Yuzuspezialität mit... Valrhona Inspiration Yuzu Yuzuspezialität mit Kakaobutter (32749) Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. An einem kühlen (16°C bis...
0.25 kg (103,20 € * / 1 kg)
25,80 € *
Crema - Doppia Nocciola geröstete Haselnuss... Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die...
5 kg (16,38 € * / 1 kg)
81,90 € *
Mini Chockrocks - Schokosteinchen Bronze... Mini Chockrocks - Schokosteinchen Bronze Metallic Mona Lisa (CHK-GL-22125E0) Dekorierte Schokolade. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Farbstoff: E172, Überzugsmittel: E414, natürliches Vanillearoma. Kühl...
0.6 kg (84,67 € * / 1 kg)
50,80 € *
Mini Chocoflakes - Schokoflakes Scarlet... Mini Chocoflakes - Schokoflakes Scarlet Metallic Mona Lisa (CHK-VS-22124E0) Dekorierte Schokolade. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver stark entölt, MILCHFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, Farbstoff: E172, Überzugsmittel: E414,...
0.6 kg (104,33 € * / 1 kg)
62,60 € *
Crema - Ruby RB1 mit Ruby Schokolade Callebaut... Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die...
5 kg (25,40 € * / 1 kg)
127,00 € *
Crema - Weiß W2 mit weißer Schokolade Callebaut... Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die...
5 kg (13,52 € * / 1 kg)
67,60 € *
Valrhona Pistazien Praliné Masse 42% fruchtig... Valrhona Pistazien Praliné Masse 42% fruchtig (11936) Pralinémasse. Zutaten: 42,2% PISTAZIEN, Zucker, 17,8% MANDELN. An einem trockenen Ort bei +16°C bis +18°C lagern. Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel,Pistazie) Allergene in...
5 kg (58,00 € * / 1 kg)
290,00 € *
Valrhona Hukambi Lactée 53 % Callets Vollmilch... Valrhona Hukambi Lactée 53 % Callets Vollmilch Couverture (49787) Milchschokoladenkuvertüre (Kakao: 53%, mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen aus Brasilien, brauner Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (Frankreich),...
3 kg (55,00 € * / 1 kg)
165,00 € *
Valrhona Komuntu 80 % Callets Bitter Couverture... Valrhona Komuntu 80 % Callets Bitter Couverture (48579) 100 Jahre Jubiläum Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakao: 80% mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille. Kühl (16-18°C) und trocken lagern....
3 kg (51,00 € * / 1 kg)
153,00 € *
Valrhona Eclat d´Or zerbröselte Crepes als... Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine knusprige Note. Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend...
2.5 kg (32,96 € * / 1 kg)
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