2020er Hirschenreyn Grüner Veltliner trocken 12.5 % vol. H. Zillinger BIO 750 ml

AT-BIO-402 Die kühlsten Parzellen Zillingers (nördlich exponiert, direkt am Waldrand, tiefgründiger Lehm-Lössboden) zählen zu den Zukunftslagen für Grünen Veltliner. Der Wein zeigt sich engmaschig, erdig, reif und gelbfruchtig, mit einer kühlen, mineralischen Ader, sehr vital und lebendig. Nach einer langsamen Gärung über ein Jahr lang im großen Holzfass durfte der Wein bis in den August 2021 auf der Vollhefe reifen und wurde dann unfiltriert auf die Flasche gezogen. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren.

BIO-Weißwein, trocken. BIO-Wein aus Österreich. Natural Wine. Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Produziert in Österreich. AT-Landwirtschaft Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite
Stillwein, Jahrgang 2020, Farbe weiß, Geschmack trocken, Alkoholgehalt: 12,5% vol
Verantwortlicher Unternehmer: Weingut Herbert Zillinger, Hauptstraße 17, 2251 Ebenthal, Österreich.