2020er Masseto Merlot 99 PP trocken 15 % vol. Ornellaia 750 ml

In der Nase intensiv und voll, duftend nach reifen schwarzen Früchten, floralen Komponenten und sanfter Würze. Am Gaumen ist er rund und voll, reichhaltig und muskulös, dennoch dicht und ordentlich gewunden mit einer Lakritz-, Graphit-, Pfeffer-, Zimt- und Nelkennote, die ihm diese unmittelbare, aber angenehme Würze verleiht. Saftig mit einem hohen Säuregehalt, der den Gaumen belebt und Frische und Leichtigkeit verleiht, zusammen mit wirklich köstlichen Erdbeer- und Himbeerfrüchten mit solch fesselnden Aspekten von getrockneten Blumen und Bitterorangenschale. Die Tannine sind superfein und so gut integriert, dennoch bleibt der Wein vom ersten Moment bis zum langen und anhaltenden Abgang griffig und fest. Nuanciert und komplex, immer noch kraftvoll, aber es fühlt sich raffiniert, sanft, zielstrebig und kontrolliert an. Nicht elegant, es handelt sich eher um ein Käfigtier, dessen volles Potenzial erst noch enthüllt werden muss, aber es ist edel. Malolaktische Gärung in 100 % neuen Barriquefässern, wobei jede Charge in den ersten 12 Monaten der Reifung getrennt aufbewahrt wird, bevor sie verschnitten und für ein weiteres Jahr, also insgesamt 24 Monate, in Barriques zurückgeführt wird. Anschließend reifte der Wein weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. 99 Parker Punkte.

Rotwein, IGT Toskana. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite
Stillwein, Jahrgang 2020, Farbe rot, Geschmack trocken, Alkoholgehalt: 15% vol
Verantwortlicher Unternehmer: Masseto s.r.L. Località Ornellaia, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien.