2023er Saar Riesling feinherb 10 % vol. Nik Weis (Urbans-Hof) 750 ml

Der Saar Riesling stammt aus Wiltingen und wächst auf rotem Schiefer, der mit Flusssedimenten wie Sand, Lies und Lehm durchmischt ist. Die floral-rauchige Nase mit Anklängen von Feuerstein, - von Nik Weis auch als `Gewittergeruch`bezeichnet - erinnert tatsächlich an die Luft nach einem Gewitter auf dem Land. Am Gaumen gesellt sich dann eine leichte fruchtige Restsüße, herzhafte Säure und mineralische Salzigkeit hinzu, die in perfekter Balance zueinander stehen. Der Saar Riesling ist animierend und belebend, voller Kraft und Eleganz zugleich. Optimaler Speisebegleiter zu Geflügel in pikanter Soße, asiatischen, scharfen und exotischen Speisen

Weißwein, feinherb. VDP. Gutswein. Gutsabfüllung. Deutscher Qualitätswein. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite
Stillwein, Jahrgang 2023, Farbe weiß, Geschmack feinherb, Alkoholgehalt: 10% vol
Verantwortlicher Unternehmer: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen, Deutschland.