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AT-BIO-301 Pétillant Naturel ist die älteste Art der Schaumweinerzeugung: Dabei wird der Most, kurz bevor die Gärung abgeschlossen ist, in die Flasche gefüllt, wo er, mit einem Kronkorken verschlossen, fertiggärt. Der Pet Nat macht nur...
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Castell Miquel - 2017er Stairway to Heaven Cabernet Sauvignon trocken 14.5 % vol. Castell Miquel
2017er Stairway to Heaven Cabernet Sauvignon...
Cabernet Sauvignon ist wohl die berühmteste aller Traubensorten für feinen, langlebigen Rotwein. Dieser Wein ist von dichter purpurroter Farbe mit granatroten Reflexen. Im Duft ist er sehr komplex mit feinen Gewürznoten und Anklängen von...
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L. Moreau - 2019er Chablis Grand Cru Vaudesir trocken 13% vol. Louis Moreau
2019er Chablis Grand Cru Vaudesir trocken 13%...
Harmonisches Verhältnis zwischen Frucht, Säure und Mineralität . Am Gaumen leichte Butter- und Briochearomen, gute Länge am Gaumen, hat noch viel Potential. . Das Terroir des Chablis zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Kimmeridge...
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Castell Miquel - 2016er Stairway to Heaven Shiraz 13.5% vol. Castell Miquel Mallorca
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Dieser Wein ist von intensiver purpurroter Farbe mit noch jugendlichen violetten Reflexen. Er präsentiert eine sehr elegante Frucht mit Aromen von Kirsche und Maulbeeren, überzeugt am Gaumen mit sehr viel Schmelz, sehr gut eingebundenen...
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Castell Miquel - 2016er Stairway to Heaven Rotweincuvee trocken 13.5% vol. Castell Miquel
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Eine kraftvolle Cuvée aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, mit intensiver, purpurner Farbe und einem ausdrucksvollen Duft, in dem sich die Aromen von Tabak, Zedernholz und fein gegerbtem Leder mit der Frucht von Maulbeeren und...
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Vasco Sassetti - 2016er Brunello di Montalcino RISERVA trocken 14.5% vol. Vasco Sassetti
2016er Brunello di Montalcino RISERVA trocken...
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Vasco Sassetti - 2016er Brunello di Montalcino RISERVA 14.5% vol. Magnum Vasco Sassetti
2016er Brunello di Montalcino RISERVA 14.5%...
Aus dem Jahrhundertjahrgang 2016. Zu 100% aus Sangiovese Trauben gekeltert. 2 Jahre im großen Eichenfaß, danach Flaschenreife, darf erst im 5. Jahr nach der Ernte in den Verkauf. Kräftiger, wuchtiger Brunello de Montalcino als Riserva,...
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L. Moreau - 2022er Chablis trocken 12.5% vol. Louis Moreau
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Leichte Anklänge an Brioche, gelben Früchten, etwas Honig und leicht floralen Aromen mit schöner Säure. Besitzt die typische Mineralität eines Chablis. Die Familie Moreau hat sich 1814 in Chablis niedergelassen und betreibt mit Louis...
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L. Moreau - 2020er Chablis Grand Cru Les Clos trocken 13% vol. Louis Moreau
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Der Les Clos ist die renommierteste unter den 7 Grand Cru Lagen in Chablis. Die Weine sind elegant und doch kraftvoll mit mineralischem Bouquet. Langes Finale am Gaumen mit salziger Mineralität. Die Familie Moreau hat sich 1814 in...
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Elvio Cogno - 2017er Barolo Vigna Elena Riserva trocken 15% vol. Elvio Cogno
2017er Barolo Vigna Elena Riserva trocken 15%...
Der hohe Sandanteil im Boden treibt den Nebbiolo zur Höchstform und verleiht dem Wein ein einmaliges Bouquet. Eleganz gepaart mit Kraft und Konzentration für eine hohe Lagerfähigkeit. Die damals dreijährige Tochter Elena entwarf Anfang...
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Elvio Cogno - 2019er Barolo Ravera trocken trocken 14.5% vol. Elvio Cogno
2019er Barolo Ravera trocken trocken 14.5% vol....
Bekanntester Wein und Aushängeschild von Cogno. Am Gaumen hat man Rose, Minze, Tabak, Gewürze, Kaffee, Trüffel, Lakritze, Leder, Mineralien und Schokolade. Klassische Eleganz, gute Struktur, hat das größte Alterungspotenzial aller Cogno...
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