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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum) Pelures... Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten. Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum)...
0.05 kg (1.100,00 € * / 1 kg)
55,00 € *
Sonnenblumenöl mit Wintertrüffel-Aroma... Ein Sonnenblumenöl mit dem Aroma schwarzer Perigord-Trüffel. Es ist nur für die kalte Küche gebräuchlich, da es durch ein Erhitzen sein Trüffelaroma verlieren würde. Das Öl aromatisiert zahlreiche Speisen mit seinem feinen Aroma -...
0.25 Liter (108,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
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