Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum) ganze Trüffel rund Plantin 15 g, Abtropfgewicht 12 g

Plantin - Winter-Edeltrüffel extra ganze Trüffel rund Plantin

37,40 € *

0.012 kg (3.116,67 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: F12258
Abtropfgewicht 12 g
GTIN 3237850104276

Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und... mehr

Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Schwarzer Trüffel, ganz, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 246 kJ/59 kcal
Fett 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 3 g
- davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

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