Trüffel Jus von Perigordtrüffeln (Tuber melanosporum) Appennino 350 ml

Durch kochen der geschmackvollen Wintertrüffel entsteht dieser naturbelassene Saft aus Wintertrüffeln. Es besticht durch seine geschmackvolle, jedoch nicht zu dominante Trüffelnote und eignet sich hervorragend zum kochen vielerlei Trüffelgerichte. Sie können es für braune Saucen, ein Trüffelrisotto oder auch die Herstellung von Mouse und Gelatine benutzen!

Jus aus schwarzem Trüffel mit natürlichem Aroma aus schwarzem Trüffel. Zutaten: 99,5% Jus aus schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.), Salz, natürliches Aroma aus schwarzem Trüffel. Kühl und Trocken lagern. Geöffnete Dose im Kühlschrank aufbewahren. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	10 kJ/2 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,6 g
Salz	0,5 g

Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food Group S.p.A., Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia, Italien.