Sommertrüffel - Carpaccio Appenninio 180 g

Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl konserviert. Sie beeindrucken durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.

Sommertrüffel in Scheiben mit Olivenöl. Zutaten: 52% schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Olivenöl, Salz, Aroma. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen verzehren.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1562 kJ/380 kcal
Fett	38,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g
Kohlenhydrate	2 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	3,7 g
Salz	0,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food S.p.A., Via del Lavoro 14b, 40060 Savigno (Bologna), Italien.