Sommertrüffel - Carpaccio Appennino 80 g

Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenöl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.

Schwarze Sommertrüffel in Scheiben in Olivenöl. Zutaten: 52% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Olivenöl, Salz, Aroma. Trocken und kühl lagern. Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1562 kJ/380 kcal
Fett	38,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g
Kohlenhydrate	2 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	3,7 g
Salz	0,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food Group S.p.A., Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia (BO) Italia.