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Karamellisierte Marcona-Mandeln umhüllt von feinster Pralinécreme bestäubt mit Kakaopulver. Von allen Mandelsorten der Welt ist die eher runde Marcona-Mandel die begehrteste, weil sie einen ganz eigenen exzellenten, süß-cremigen...
68,90 € *
Fasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch bestens als Beilage zum kalten Buffet. Zutaten: Schweinefleisch vom Hals, 20% Fasanenfleisch, 18% in Lake eingelegte Pfifferlinge (10% Pfifferlinge,...
38,00 € *
Die neue Alternative zum Grissini. Die flachen , mit etwas Salz bestreuten Gebäckstücke können als Brotersatz zum Essen gereicht oder auch belegt werden. Dauerbackware. Zutaten: WEIZENmehl, 10% Olivenöl, Salz, Hefe. Kühl und trocken...
0.14 kg (23,57 € * / 1 kg)
3,30 € *
Eine ideale Terrine für alle Jahreszeiten. Das zarten Entenfleisch wurde mit sechs verschiedenen Kräutern aromatisiert und mit Kapern sowie Cornichons abgeschmeckt. Ententerrine mit 6 aromatischen Gewürzen. Zutaten: 35% Entenfilets,...
42,00 € *
Grissinis sind eine knusprige italienische Spezialität - diese hier sind mit schwarzen Sommertrüffeln und Olivenöl veredelt. Sie schmecken köstlich zu Käse, Fleisch, Wurst und Salaten und sind die idealen Begleiter zu Rotwein. Feste...
0.12 kg (41,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
Die englische Bezeichnung peanut (Erbsennuss), weist auf ihre botanische Zuordnung hin. Obwohl ihre Eigenschaften (Röstbarkeit) und Nährstoffzusammensetzung (hoher Fettgehalt) den Nüssen ähnelt, ist die Pflanze ungewöhnlich: Die Stengel...
12,00 € *
Grissinis sind typisch italienische Gebäckstangen, die aus Weizenmehl und Hefe hergestellt und kross gebacken werden. Aromatisch lecker zum Dippen am Buffet und ideal als kleiner Snack zu Wein und Bier. Knabbergebäck mit nativem Olivenöl...
0.42 kg (20,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Entenfleisch Terrine mit dem fruchtigen Geschmack von Orangen. Eine excellente Vorspeise und auch bestens als Beilage zum kalten Buffet. Entenfleisch Terrine mit Orangen. Zutaten: Füllung: Schweinehals, 20% Entenfilet, Putenfleisch, 3,9%...
40,40 € *
Diese Gemüse Terrine ist ideal geeignet als delikate Vorspeise oder als Beilage zum kalten Buffet. Sie wurde mit etwas Putenfleisch zubereitet. Gemüseterrine. Zutaten: 60% Gemüse (37,2% Karotten, 21,9% grüne Bohnen, 0,9%...
34,90 € *
Eine delikate Terrine aus Kaninchen,- und Schweinefleisch, Geflügelleber und 10% Oliven. Ideal als Vorspeise sowie als Beilage zum kalten Buffet. Zutaten: 30% Kaninchenfleisch, Schweinefett, Hähnchenleber, 10% Oliven, EI, Wasser,...
41,40 € *
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