Kakaopulver schwach entölt 20-22% Kakaobutter Valrhona 3 kg

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.

Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate. Trocken lagern bei +12°C bis +20°C.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1549 kJ/370 kcal
Fett	21 g
- davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	8,9 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	19 g
Salz	0,04 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA, Zona Artisanale B.P. 40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.