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- Artikel-Nr.: F63231
- GTIN 8718444192589
Ein sehr stark entfettetes, vielseitiges Kakao Pulver mit Noten von Karamell, Schokolade und... mehr
Ein sehr stark entfettetes, vielseitiges Kakao Pulver mit Noten von Karamell, Schokolade und Nüssen. Perfekt für leichte Kreationen sowie für die Herstellung von Eiweißbasis Desserts wie Meringues und Makronen.
Alkalisiertes fettreduziertes Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonat). Kühl (+15°C bis+20°C), trocken (R.H. max. 50%) und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert.
Verantwortlicher Unternehmer: Olam Cocoa BV., Stationsstraat 76, 1541 LJ Koog aan de Zaan, Niederlande.
Alkalisiertes fettreduziertes Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonat). Kühl (+15°C bis+20°C), trocken (R.H. max. 50%) und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1024 kJ/245 kcal |
Fett | 0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
- davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 24,7 g |
Salz | 0,84 g |
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