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Power 41 Vollmilch Schokoladen Callets... Power 41 Vollmilch Schokoladen Callets Couverture Callebaut Milchschokoladenkuvertüre mindestens 40,7% Kakao. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches...
2.5 kg (37,32 € * / 1 kg)
93,30 € *
Dark Power 80 Bitter Schokoladen Callets... Dark Power 80 Bitter Schokoladen Callets Couverture Callebaut Dunkle Schokoladenkuvertüre mindestens 80% Kakao. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: Lecithin (SOJA), natürliches Vanille-Aroma. Kühl (+12°C bis...
2.5 kg (39,00 € * / 1 kg)
97,50 € *
Crema - Doppia Nocciola geröstete Haselnuss... Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die...
5 kg (16,38 € * / 1 kg)
81,90 € *
Mini Chockrocks - Schokosteinchen Bronze... Mini Chockrocks - Schokosteinchen Bronze Metallic Mona Lisa (CHK-GL-22125E0) Dekorierte Schokolade. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Farbstoff: E172, Überzugsmittel: E414, natürliches Vanillearoma. Kühl...
0.6 kg (84,67 € * / 1 kg)
50,80 € *
Mini Chocoflakes - Schokoflakes Scarlet... Mini Chocoflakes - Schokoflakes Scarlet Metallic Mona Lisa (CHK-VS-22124E0) Dekorierte Schokolade. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver stark entölt, MILCHFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, Farbstoff: E172, Überzugsmittel: E414,...
0.6 kg (104,33 € * / 1 kg)
62,60 € *
Crema - Weiß W2 mit weißer Schokolade Callebaut... Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die...
5 kg (13,52 € * / 1 kg)
67,60 € *
Crema - Zartbitter 811 dunkle Schokolade... Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die...
5 kg (12,46 € * / 1 kg)
62,30 € *
Ruby - Rosa Schokolade 33.6% Kakao Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
0.4 kg (51,00 € * / 1 kg)
20,40 € *
Chunks - Bitterschokolade backfeste... Chunks - Bitterschokolade backfeste Schokoladenstücke Callebaut Bitterschokolade Chunks (Kakaoanteil mindestens 39,1%). Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl (+12°C bis +20°C),...
20,30 € *
Chunks - Weiße Schokoladen backfeste... Chunks - Weiße Schokoladen backfeste Schokoladenstücke Callebaut Weiße Schokolade Chunks (Kakaoanteil mindestens 20,0%). Zutaten: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma....
18,90 € *
Ruby - Rosa Schokolade 47.3% Kakao Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
2.5 kg (34,12 € * / 1 kg)
85,30 € *
Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao... Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor. Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker,...
2.5 kg (37,60 € * / 1 kg)
94,00 € *
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