Schwarzer Kleb-Reis nussiger Geschmack beliebt für Desserts 1 kg

Schwarzer Klebreis, mit seinem nussigen Geschmack paßt gut zu Palmzucker, Kokosmilch und Sesamsamen und ist in Burma, Thailand, Indonesien und auf den Philippinen ein beliebter Dessertreis. Kochzeit mindestens 2 Stunden.

Schwarzer Kleb Reis. Zutaten: schwarzer Kleb Reis. Zubereitung: 175g Reis (für 2 Personen) zweimal gut spülen. 10 Minuten in Wasser einweichen. Den Reis in den Reiskocher geben, 338 ml Wasser dazu schütten, Reiskocher verschließen und ein- schalten. Den Reis nach dem Ausschalten des Reis- kochers für 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1481 kJ/354 kcal
Fett	3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	69 g
- davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	4,4 g
Salz	0 g

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