Kampot Pfeffer roter Pfeffer ganz aus Kambodscha Altes Gewürzamt 1 kg

Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner (piper nigrum) sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der Kampot Pfeffer würzt Schwein, Huhn und Fisch und ist auch für Früchte wie reife Mangos und Erdbeeren geeignet. Da die Körner zu weich (und zu schade ) für die Mühle sind, sollten sie erst kurz vor ihrer Verwendung im Mörser zerstoßen werden.

Roter Kampot Pfeffer. Zutaten: Roter Kampot Pfeffer. kühl, trocken, lichtgeschützt lagern, Nach dem Öffnen kühl bei max. 7 °C aufbewahren und rasch verbrauchen. Herkunftsland: Kambotscha. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingsstr. 37, 63911 Klingenberg am Main, Deutschland.