Kugel aus Balsamessig zum Reiben 75 g

Die Kugel aus Balsamessig kann gerieben oder fein gehobelt werden. Sehr einfach zu benutzen, mit einem sehr intensiven Geruch, typisch für Balsamessig aus Modena. Bietet ein ausgewogenen, feiner Geschmack, mit angenehmer Essignote. Passt ausgezeichnet auf Vorspeisen und Aperitifs, zu Pasta, Risotto und Überbackenem. Köstlich auf Fleisch-und Fischgerichte, schmeckt ausgezeichnet auf Gemüse und Salat. Die süßsaure Note der Kugel aus Balsamessig passt bestens zu Frischekäse, bzw. reifem Käse, aber ebenso gut auch zu Obst, Eiscreme und anderen Desserts.

Zubereitung aus Traubenmost und Weinessig, Säuregehalt 4%. Zutaten: 93% Aceto Balsamico di Modena IGP (gekochter Traubenmost, Weinessig), Verdickungsmittel: Agar Agar. Enthält SULFITE. Naturprodukt. Geringe Farbabweichungen sind möglich. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust. Vor Gebrauch Schutzfolie entfernen.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1055 kJ/248 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	58 g
- davon Zucker	42,3 g
Eiweiß	0,6 g
Salz	0,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: ACETAIA TERRA DEL TUONO, Via P. Monzani, 5, 42122 Reggio Emilia, Italien.