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Valrhona Guanaja Bitterschokolade 70 % Callets...
DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Caraibe Bitterschokolade 66% Callets...
Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets -...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Manjari Bitterschokolade 64% Callets...
Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Im Norden von Madagaskar fließt der Sambirano...
0.25 kg (80,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
Valrhona Jivara Milchschokolade 40% Callets 250 g
Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie....
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Andoa Lait Milchschokolade 39% Callets...
FR-BIO-01 Andoa Lait hat mit 39% Kakaoanteil milde Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch- und milde Schokonoten verführt. Dies wird durch leicht bittere Töne auf...
0.25 kg (80,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets...
Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Azelia Haselnuss Couverture 35%...
Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Dulcey blonde Couverture Callets 35%...
Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Coffret N.48 - 48 verschiedene Pralinen Michel...
48 verschiedene Pralinen aus Vollmilch- & Zartbitterschokolade. COFFRET MANUFACTURE NOIR & LAIT. Das Beste, was wir in der Hand haben, ist das, was diese Manufaktur-Schachteln Ihnen versprechen. Ganache, Karamell, Praliné und...
0.525 kg (135,24 € * / 1 kg)
71,00 € *
Wiberg Würz-Blüten-Mix Blüten-/Kräutermischung...
Eine Blüten-/Kräutermischung; fruchtig, aromatisch und blumig im Geschmack. Bestens zum Würzen und als Dekoration für Vorspeisen und Hauptgerichte. Ideal zu Salaten, Suppen, Saucen, Geschnetzeltem, Nudel-, Reis- und Gemüsegerichte....
0.03 kg (466,67 € * / 1 kg)
14,00 € *
Wiberg Dekor-Blüten-Mix Blütenmischung (269432)...
Ein Blüten-Mix aus Malven-, Rosen-, Ringelblumen-, und Sonnenblumenblüten. Blumig-duftend, aromatisch und fein nach Nektar. Ideal geeignet zum Garnieren und Dekorieren, aber auch als geschmackgebende Komponente für Salate,...
0.025 kg (520,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
Wiberg Dekor Früchte Mix mit Blüten (269339) 50 g
Der Dekor-Früchte-Mix mit Blüten wird in dem von WIBERG schmeckt herrlich süß-säuerlich nach Früchten, mit feiner Blüten-Note. Richtig toll zum Dekorieren und Verfeinern von süßen sowie pikanten Speisen! Dekormischung Früchte-Mit Blüten....
0.05 kg (280,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
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