Produkte von Balthasar Ress
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DE-ÖKO-039 Der 2022er »Von Unserm« Rheingau Pinot Noir trocken präsentiert sich im Glas mit einer klaren, kirschroten Farbe. In der Nase dominieren zunächst Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche und einem Hauch von Lakritze....
0.75 Liter (27,33 € * / 1 Liter)
20,50 € *
Eine Auslese mit reifer Süße, exotischen Früchten, stoffig, mit pikanter Säurestruktur.Sehr körperreich mit großem Volumen, intensiver Frucht und hohem Reifepotential. Hervorragend als als Begleiter zu kräftigen Weichkäsen wie Brillat...
0.75 Liter (66,27 € * / 1 Liter)
49,70 € *
DE-ÖKO-039 Hier handelt es sich um einen maischevergorenen Weißwein. Der Weißwein wird produziert wie ein Rotwein. Das bedeutet, dass die Trauben entrappt - man trennt die Beeren bei diesem Vorgang vom Stielgerüst - und dann komplett...
0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)
21,30 € *
DE-ÖKO-039 Die Trauben entstammen mehreren Rheingauer Lagen. Die Rheingauer Böden hinterlassen ihre Signatur im Wein in Form von feinem Schmelz und Mineralität. Der 2021er PetNAT Riesling präsentiert sich in einer spritzigen,...
0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Der Nussbrunnen in Hattenheim, eine nach Südsüdostexponierte Lage, hat ihren Namen von einer Quelle, deren Ursprung heute noch zu erkennen ist und die von Nussbäumen umstanden war. Der Nussbrunnen liegt auf dem unteren Hattenheimer...
0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
43,00 € *
Mit dem Jahrgang 2012 hat man im Weingut Balthasar Ress begonnen, einige Weine quasi als Reserve in den Fässern liegen zu lasen. Das Ganze allerdings auf eine äußerst ungewöhnliche Art: die Weine liegen weiterhin auf der Vollhefe. Zum...
0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
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